| 
সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের গবেষকরা জানিয়েছেন, ভালো স্বাস্থ্যের গোপন রহস্য হলো রাতে বাতি দ্রুত নিভিয়ে রাখা। কারণ রাতের অন্ধকারেই মেটাবলিজম পরিবর্তন হয় এবং খাবারের পরিবর্তন না করেও ওজন কমানো সম্ভব। গবেষকদের বরাতে সংবাদমাধ্যমটি জানিয়েছে, অনেক পরে ঘুমাতে যাওয়া খাদ্যভাসের পরিবর্তন করে ফলে রাতে দেরী করে খাবার বেশি খেলে মেটাবলিজম কমে যায়। আর যারা এভাবে রাতের শিফটে ডিউটি করেন তাদের হার্টের অসুখ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে।
গবেষণার ফল প্রকাশিত হয়েছে প্রসিডিংস অফ দ্যা ন্যাশনাল অ্যাকাডেমি অফ সায়েন্স সাময়িকীতে।
ওহাইয়ো স্টেট ইউনিভার্সিটির স্নায়ুবিদ লরা ফনকেন জানিয়েছেন, ওজন বেড়ে যাওয়ার অর্থ ক্যালারি বেড়ে যাওয়া বা কমে যাওয়া নয়। এই বিষয়টি পুরোটাই আমদের দেহঘড়ির উপর নির্ভর করে। রাতের বাতি নিভিয়ে রাখার বিষযটি ওজনের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
লরা ফনকেন আরো জানিয়েছেন, রাতের বাতি জ্বেলে রাখলে মানুষ মোটা হয়ে যেতে পারে। এক্ষেত্রে দীর্ঘক্ষণ টেলিভিশন দেখা, কম্পিউটারের সামনে বসে থাকা অথবা রাতের খাবার ঠিক সময়ে না খাওয়ারও ভূমিকা আছে। বিশেষ করে রাতের খাবার দেরীতে খেলে মানুষ মোটা হয়ে যেতে পারে।
